【 宜蘭頭城 】銅板美食｜爆多蔥花雙蛋蔥油餅｜吃得到滿滿的蔥 – 『 頂埔阿嬤蔥油餅 』

蔥油餅，不論式早餐還是下午茶的點心，都是大街小巷的人氣小吃美食。而蔥油餅又分為好幾種，有麵團裡面就有蔥的；也有麵團跟蔥花分開的。連蛋也有區分成，荷包蛋、半熟蛋、蔥蛋等。調理方式更分成油炸、鐵板煎、炭火烤。

在頭城的「頂埔阿嬤蔥油餅」，就在大馬路邊，往烏石港外澳沙灘就會經過。
店內除了賣蔥油餅及紅茶奶茶外，也有賣宜蘭特產、花生等。

麵團是手工桿的，在店舖可以看到一團又ㄧ團的麵團寶寶。
先把麵團桿平後，下油鍋，再打入蛋跟加滿滿的蔥花。

✔️雙蛋蔥油餅 $45
阿嬤的蔥油餅的蔥花是跟蛋一起加入的，蔥蛋的蔥油餅。餅皮吃起來很Q，有麵粉的香氣。雙蛋的蔥油餅非常大份，吃一個就會飽！喜歡滿滿的蔥的蔥花蛋，加上醬油膏甜辣醬還有豆瓣辣醬！蔥油餅就是要重鹹才會好吃呀🤤🤤

🍴頂埔阿嬤蔥油餅
🏠地址：宜蘭縣頭城鎮青雲路二段316號
☎️電話：03-9789234
⏰營業時間：09:00~18:00

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