王品集團旗下的餐廳有很多家，從排餐、燒肉、日式料理、越南料理到火鍋、豬排飯都有。最熟悉的莫過於王品牛排及西提牛排了！若是鍋物，以往都會選擇平價的石二鍋，$218元就可以飽食一餐。
疫情期間，聚鍋僅提供外帶自取服務
✔️即日起～6/30號可享鍋物85折優惠！
✔️記得先電話預約，或上網in Line 訂購呦！
✔️菜單：北海道昆布鍋$209元；海陸雪花牛肉/豬肉鍋 $249元
蠻划算！本來內用湯頭，有些都需要加價，但外帶的話就不用囉！
湯底可選：北海道昆布/札幌牛奶/日式味噌/川味麻辣
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「聚」北海道昆布鍋，在很多年前吃過一次，只記得除了基本菜盤及肉盤外，飯後甜點及飲料印象深刻。
這次在中壢SOGO八樓新開的「聚」北海道昆布鍋。採用與其他聚鍋分店不同的用餐方式，採用「野菜自助吃到飽的方案」，全台灣只有兩家，一家台北南京東店，一家中壢SOGO店，最低$268元（價格已全面漲價）最低＄288元即可享用！
聚鍋中壢SOGO分店的門口很明亮，有提供座位等候區。
聚鍋用餐方式為一人一鍋，有各式肉品及海鮮為選擇，又或是只點「＄268 元 野菜吃到飽」「＄288 元 野菜吃到飽」。
這次四個人，點了一份海陸餐及兩位野菜吃到飽。
菜單 MENU
湯頭
聚鍋的湯頭有8款，「 北海道昆布湯 」、「辛味噌昆布湯」、「昆布滋養湯」為免費
新產品「札幌起司牛奶鍋」、「北海道南瓜起司」、「辛辣牛奶湯」、「太陽蕃茄湯」、「川味麻辣湯」則要加價從$49元到＄79元不等。
野菜吃到飽
野菜吃到飽除了數10種野菜以外，也有白飯、炊飯、牛肉壽喜燒飯、讚岐烏龍麵、拉麵麵條、飲品、抹茶雙淇淋及甜品，都是吃到飽，選擇真的很多。
野菜區有各式的菜類，沒有提供火鍋料喔！
這點對於不吃加工食品的圓庭來說，覺得是一個很健康很棒的選擇。
菜品有高麗菜、油菜、青江菜、大白菜、比較少見的紅火焰、芋頭、菇類、玉米筍、南瓜、牛番茄、板豆腐、豆皮、黑木耳、大黃瓜等，種類挺多。
醬料區
醬料區有提供許多款的調味醬，也有三款獨家醬料「洋蔥多蜜醬」、「味噌山葵醬」、「地獄胡麻醬」。
不曉得怎麼調配醬料的人，也可以參考聚鍋推薦的兩款醬料「激辛特調辣醬」、「日式特調酸橘醬」。
特調橙柚醬吃起來有淡淡柚子香，口味比較淡不會膩。
但其實如果好的湯底，煮熟食材就會很有味道，也不太需要醬料了啊～
因此這次吃鍋，都沒什麼沾醬！
熟食區
熟食提供白飯、讚岐烏龍麵、牛肉壽喜燒、松露風野菇奶油炊飯，不怕吃不飽。
熱甜品「桂圓黑木耳釀」料很多，甜度適中，意外的蠻好喝！
飲料區
飲料有可爾必思、無糖日式煎茶、果肉柳橙汁、哈密瓜冰沙熱茶包等
最特別的是黑豆奶茶！但甜度對圓庭來說，稍微甜。
甜點區
甜點有兩款霜淇淋，「日式醇抹茶」及「札幌風牛乳」口味。
日式蒛餅、黑糖珍珠、蜜紅豆、巧克力脆片等。
可以在冰淇淋上加入喜歡的配料，變成冰淇淋聖代！
札幌起司牛奶鍋
本次最期待的湯頭！！！
牛奶鍋送上北極熊造型的牛奶塊，稍後要下鍋煮它（熊熊這麼可愛竟然要下鍋煮）
服務生也會過來加入現刨的起司絲。
牛奶鍋的湯頭香濃，牛奶的香氣很足夠，單喝也不會太鹹。
最怕加了很多水的牛奶鍋，喝起來味道很淡。但聚鍋的不會，請大家安心享用🤤
雙人海陸聚 套餐 ＄1098 $1138元
特選海鮮＋美國雪花牛肉＋美國板腱牛肉。（不吃牛肉也可選雪花豬肉）
非常大份量，也很吸睛的海龍王船造型！
滿滿的海鮮，讓人胃口大開～
兩尾天使紅蝦、兩尾大草蝦、八尾白蝦、兩顆鮑魚、四片鱸魚、四片鯛魚、八顆蛤蜊及一整條的魷魚
海鮮都很鮮美，蛤蠣很大顆；魷魚很Ｑ彈；魚片要小心煮到散開；蝦子也很甘甜。
肉片中規中矩，不會老柴。
兩人份吃到後面，差點吃不完，CP值蠻高。
這次有收到手機活動簡訊，凡點兩客餐，就能免費贈海陸二擇一，有干貝及和牛。
選了美國極上和牛霜降，四片$380元。
和牛的肉質果然比較肥嫩好吃（落淚）
聚鍋還有貼心的地方，桌子下方有ＵＳＢ充電孔，吃飯也可以替手機充電啦！！
後記
整體來說，用餐環境寬敞乾淨；野菜吧台的動線也很方便，選擇又多。
海陸套餐份量算大，新鮮甜美。
最重要的是火鍋湯頭都很濃郁，不用加價的辣味噌還不錯。
加價的番茄湯香氣十足，連後續加湯也是加番茄湯，並不是加入一般的高湯，這點還不錯。
牛奶鍋控可以嘗試聚鍋的牛奶鍋，越煮越濃，也不需要另外沾醬，味道就很足夠了。
王品集團的服務也是出名的，這次用餐不小心掉了筷子，服務生聽到聲響，立刻送新的餐具，很窩心。
與家人用餐後，爸媽都很滿足的吃飽離開，並且還會再光顧。
與市面上眾多的火鍋店相比，若以湯頭及肉品海鮮都表現得好爲前提下
聚鍋的「 ＄268元 ＄288 野菜自助吧 」，加完服務費＄300出頭
吃到飽高品質中低價位，確實會成為吸引人前來用餐的一個賣點。
🍴 聚北海道鍋物中壢SOGO店
🏠地址：桃園市中壢區元化路357號8樓
☎️電話：03-4272500
⏰營業時間:日到四11:00-21:30/五六11:00-22:00
⚠️用餐時間90分鐘 ｜ 不適用『瘋PAY』及『王品振興卷』
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