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【 桃園中壢 】提供外帶服務~一碗麵兩種吃法|晚間限量雞白湯拉麵|極清拉麵

by Circleting
5 6 月, 2021
in 中壢區美食, 台灣美食
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【 桃園中壢 】提供外帶服務~一碗麵兩種吃法|晚間限量雞白湯拉麵|極清拉麵
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日式拉麵,第一印象想到的,無非是濃厚的豚骨湯頭,加上細麵及叉燒肉。又或是醬油、味噌、鹽味湯頭。
近幾年,『 雞白湯拉麵 』也成為拉麵界的新寵兒,很多店都開始打雞白湯拉麵。

桃園中壢,也開了許多日式拉麵店,琳瑯滿目,每間都具有其特色。
開在中壢SOGO商圈,威尼斯影城對面的『 極清拉麵 』。
每次路過,總是大排長龍,GOOGLE評價也很高,有4.8顆星/1250則評論。

目前因為疫情關係,提供外帶服務,請見粉絲專頁
✔️外帶湯麵分開
✔️ 營業時間:週一~週五 17:00開始
六日 中午12:00; 晚上17:00開始 賣完即打烊

「極清拉麵」也如其名,有別於濃郁不見底的湯頭,主打淡麗系塩湯頭。
招牌雞白湯拉麵,為晚間限量人氣商品,賣完下次請提早排隊(圓庭也沒吃到飲恨)

店內不接受訂位,只能先現場排隊,用餐人數超過三位也必須分桌坐。
極清拉麵有每人$170元的低消限制喔!

店內裝潢

店內旗面設計搭配灰色的牆面,搭配世界各地時鐘,有一種異國感。

店內座位有吧台區及兩三張桌子。桌上都備有醬料及檸檬水,需自取。

菜單

極清拉麵菜單

日式拉麵有招牌淡麗系、豚骨,及晚間限定的雞白湯拉麵。每碗拉麵有味玉半顆及叉燒兩片。
拉麵均可加價升級成套餐,或是加量叉燒及蛋。
加購$49元「 炸雞或叉燒飯」
加購$79元「炸雞+小菜/飲品」或「味玉叉燒飯」。
除了套餐,也有單品小菜販售。

極清塩拉麵 $170

加A套餐選了「猛男牛蒡絲+炸雞」。
拉麵的湯頭看起來十分清澈,原以為口味應該很清淡,但喝起來卻有十分濃郁的雞湯味。很像滴雞精的味道,沒有油膩感,非常喜歡!

柚子胡椒

而附上的柚子胡椒,拌入後又是另一種風味,有柚子香氣的胡椒辣感,比較解膩。
建議可以先加一點,試看看口味,之後再全部加進去!
一碗麵可以吃兩種湯頭,真的好划算!

比較特別的是,拉麵的麵條有添加「杜蘭小麥粉」,吃起來為更有彈性的細麵,還可以免費再加麵喔!

叉燒肉

炸雞

日式炸雞

日式炸雞有兩塊,屬於皮薄有肉汁的,外皮很酥脆,沒有骨頭。

日式炸雞

牛蒡絲

牛蒡絲

第一口吃味道不錯,口感很脆。但後來吃拉麵要配著吃的時候,就顯得牛蒡太鹹了。

小巧思

吃完拉麵記得看一下碗底的字樣,今天拿到「減肥永遠是明天的事」
很幸運的話,碗底會有「再來一碗」!
和店員說,可以換一張優惠卷,下次可以免費換一碗喔!

極清拉麵

結論

獨立的吧檯設計,具有風格的裝潢,吧台上拉麵,彷彿來到日本。
細麵條的拉麵還是很有口感,吃麵先喝湯;極清鹽拉麵的湯頭,清澈但濃郁,喜歡很濃郁的雞湯味,有如一群雞在嘴裡奔跑一樣(絕對是小當家看太多)
但要早點去,想要的品項才不會賣完,且要耐心排隊等待。

????極清拉麵
????地址:桃園市中壢區九和一街三號
☎️電話:03-4259016
⏰營業時間: 一至五:17:00-20:30
六日:12:00-14:00/17:00-20:30
⚠️每人低消$170元
????更多美食分享???????? #Circle美食地圖 #circle桃園地圖

https://www.instagram.com/p/CEl4AZsB1CZ/?utm_source=ig_web_copy_link

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Tags: 中壢拉麵中壢美食日式拉麵桃園美食極清極清拉麵雞白湯拉麵
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